1.将蛋清加入盐、醋、糖，打发至难以起泡。加入蛋黄、糖和牛奶，搅拌均匀。
2.加入面粉，搅拌均匀，直到没有颗粒。将鸡蛋奶油和蛋黄糊混合，搅拌成淡黄色的鸡蛋糊，倒入模具中。
3.将蛋糕模放入烤箱，150度，上下烘烤40分钟。
