1.将红米洗净,放入水中浸泡2小时以上。
2.泡好,淘米,和红米混合,放入电饭锅,加水,按常规煮饭模式煮饭。
3.食用价值。红米有降血压、降血脂的作用,红曲K可以防止胆固醇的产生。红米富含淀粉和植物蛋白,可以补充体力,维持正常体温。
红米含有丰富的多种营养成分,其中以铁元素最为丰富,因此具有补血、预防贫血的功效。红米含有丰富的磷和维生素A、B,可以改善营养不良、夜盲症和脚气病。还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠等症状。