汕头徐妈作坊肠粉好吃吗

汕头徐妈作坊肠粉好吃吗,第1张

好吃。徐妈作坊肠粉位于广东省汕头市,其肠粉用料足,味道好,以其独特的制作美食方法,赢得众人好评,是好吃的。汕头,简称“汕”,广东省辖地级市,潮汕四市之一,汕潮揭都市圈城市,经济特区,位于韩江三角洲南端。

汕头哪里有好吃的,汕头好吃的地方在哪里?

下面汕头美食介绍

《舌尖上的中国》总导演—陈晓卿说,汕头是中国美食界的一个特别宝贵的孤岛,就是说如果一个中国人,说他是美食家,但他没有去过汕头,那么他就不可以自称为美食家。

因为从鱼生到肥酒,那里遗留了秦朝至宋朝的美食文。

在汕头,很难找难吃的东西。

汕头文化有着悠久的历史,是广东潮汕文化的重要组成部分。潮菜崇尚安和之道,讲究天然本位,追求原料的时令,回归自然,体现了中国传统的养生之道。一些经典饮食早已流传于全世界,如工夫茶、粥、卤水等,皆是闻达寰宇的珍品。

倘若有人问起汕头的特色小吃,春饼、鸭母捻、捞饼、绿豆馅等无一不令人垂涎三尺。

鸭母捻

一个简易的铁架小帐篷,一辆改造的小推车,几只圆桌小椅,便成就这一家传统的小食摊,虽只有简陋的环境、粗糙的食具,但这里却有让人难以抵挡的美味。

鸭母捻是潮汕地区一道有名的甜品小吃,是一种有馅的糯米粉制汤圆,取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。鸭母捻形状洁白如去皮荔枝,甜而不腻,深受潮汕人民喜爱。

肤如凝脂,晶莹剔透本该是形容美女的肌肤,但用来形容潮汕美食鸭母捻也是适合不过。

鸭母捻的形状有两种,绿豆沙馅的是条形状,芋泥馅的是圆形。

胶_钱

胶_钱,是潮汕人最爱的小吃之一!象征着团圆与甜蜜。

胶_钱是一道甜点,以糯米粉为原料,搭配砂糖、花生和芝麻做成的蘸料,香糯可口。它和朝鲜族的打糕是相似的,是潮汕人特别喜欢的一道甜点,并且因为它软糯适口,香甜宜人,所以被视为吉利的食物,象征甜甜美美、团团圆圆的生活。

潮汕人的冬至习俗是一早上做好一盘胶_钱拜祖宗,每次都会在胶_钱开吃之前讲上那个经典的故事——从前生活艰难,人们总盼着节日到来可以做上一些节日食品享用,某家一个农家妇女在冬至前一晚上提前做好了一盘胶_钱,半夜里嘴馋总是起床偷吃,吃着吃着胶_钱都吃完了,天还没有亮。后来大家都说,冬至的夜最长了。

肠粉

没错,肠粉在广东绝对是一种神奇美食,单是潮汕肠粉店就可以零零星星遍布整个城市,而肠粉派中最出名的当然是汕头肠粉和广州肠粉。

汕头肠粉和广州肠粉最大的共同点就是所有的肠粉都是现点现做,绝不含糊。一层一层的蒸笼抽屉如钢琴一般一开一合,客人再多,老板也忙而不乱的做出一碟碟肠粉。半透明的皮隐约能看见其包裹住的丰富内涵,汕头肠粉透过肠粉皮可以明显看到浅黄的蛋、粉红的虾、灰白的蚝、青翠的生菜,再搭配上点晴之笔的菜脯粒、酱油汁,整盘肠粉都会显得格外诱人!!这点广州肠粉根本做不到好吗

汕头的肠粉用的是蒸柜,米浆浓郁新鲜。肠粉店同样走自选材料路线,标配是鸡蛋和牛肉,海鲜和猪肉等。一碟肠粉加一碗猪血汤已经很丰富~而且店里还有免费茶水,吃完之后喝杯茶,消腻又满足。

潮州_汁

_是汕头人桌上必点佳肴!百变的花样绝对能满足你一日三餐的幻想~

_汁中的是_角(_片),由米浆制成。

一碗热腾腾的_片,淋上香喷喷的卤汁~再加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等,材料丰富,美味可口!一碗基本十元左右,还可以另外加其他的菜料

问题一:汕头有什麽好吃又便宜的地方 金新路鸭粥:乌桥老牌香粥店

地址:长平路与金新路交界往北几十米,即“穗宝床垫”、集味村隔壁,专营鸭粥、田鸡粥、鱿鱼粥等,夜宵的不错选择,隆重推荐:鸭粥,有点辣,炒鸭肉很香,10元/大碗,5元/小碗,晚上才有开,没有送餐。

“雷记”饺、春卷

金新路雷宏阳饼店,金新市场对面、金新牛肉店隔壁

推荐:饺、春卷,饺1元/个,金黄色的饺皮很有卖相,内馅为香菇、瘦肉,饺皮香脆内馅鲜甜。

光头佬水晶饺

地址:东兴路,即东厦路东厦车站对面、欧吉店那条小巷进去,或者从金园路教育学院对面小巷进去的横巷(与金园路平行)就是东兴路。招牌写着“光头佬水晶饺”。各式水晶饺8元/斤。

推荐玉米饺

问题二:汕头这边什么东西既便宜 又好吃的 1、BBQ(金华大厦附楼底层KISS吧隔壁8178010):烤鳗鱼、凉拌鱼皮、麻辣小龙虾~ 2、汕樟中学对面烧烤摊:水生、淡菜、茄子…… 3、阿肥烧烤(鸵岛停车场/金砂公园后门):鸭舌、鲜鱿仔、香螺和旁边的冰甘蔗汁… 4、阿喜烧烤(原广场搬至台湾宾馆13502952955 三身人8542977 龙眼北8300993) 5、好串串烧屋(东厦北路22号8570028) 6、新兴烧烤屋(丹霞西区22幢8263505):青椒、鸡翅……(下很多芝然哦!) 7、六中肠粉(中山路KFC旁弯进去一直到末靠左):月眉飘香牛肉肠粉(至爱加番茄) 8、金新肠粉(长平味千对面8554913 金泰8888670 荷花园8380339) 9、新石小学旁、梅园5栋楼下、飞厦、长厦……的肠粉都不错! 10、中山路春梅里转弯处的 通心菜鳝鱼肠粉 也很棒哦~ 11、福合埕 (金新8568856/福平8288418/水仙8232638/碧霞8265178/国新8869316/长江8261877) 12、玉兰牛肉(玉兰园或东厦路与红领巾路交界8530403) 13、石榴牛肉(东厦路石榴园), 金新牛肉丸(金新市场对面) 14、幸运牛肉王(广夏新店8167363):黑椒牛肉丸、牛腩饭…… 15、杨记牛肉(公信路桂园街8521635):去皮牛尾汤底牛肉火锅…… 火锅主料:胸口、吊龙伴、五花趾、牛肉丸、腩肉、牛百叶、条…… 16、翡翠茶餐厅(全球通对面8368918):芥兰鸡扒饭、星洲炒米粉、餐蛋面、柠乐… 17、香港时代茶餐厅(百合园37幢8246648):意粉烩鸡扒、宫宝鸡丁、麻婆豆腐…… 18、福合沟(小公园):冰凉五果汤、绿豆汤、水、无米…… 19、芝麻杏仁糊(福平路8276678 东厦路8321917):芝麻糊、杏仁糊、虾片、绿豆糕 20、小公园爱西干面;西天巷蚝烙;飘香小米 21、平东街无米(平东一街皇朝阁对面):顶好吃的无米五角一个! 22、居平鲎(居平路与至平路交界的巷子里,注意是是巷子里那家)鲎、汁… 23、猪肠涨糯米(金新南路法院对面)猪肚汤、猪肠涨糯米、蚝烙、金瓜烙…… 24、同益猪肚汤(同益市场内):原味猪肚/猪脚汤、蚝烙、汁…… 汕樟立交桥,饼干厂旁的肠粉 101、广州酒家烤乳猪 102、新兴街的炒果 103、西堤,大桥口旁有一家鱼仔店好吃又便宜 104、三中有对老夫妻的鲎蜾,很多年了,也不错 105、福平路那家汁,到现在也是很多年了,很不错哦! 106、在商检后面那条街的牛肉店牛肉丸和火锅很好吃,而且不贵 107、湿鱿鱼还是小木屋的好吃 108、中山路的卤水火锅和屠龙火锅,很美味! 109、中山路春梅里晚上推手推车的果条面 (推荐鱼肠加猪脑米粉.好吃又不腥,从中山路转进春梅里大概30米左右,靠右 边吊着个灯泡的.有7.8年历史,晚上9点多卖到1点半) 110、商业街街头有家小店式烧烤,价格便宜得不得了,味道也挺好,就是不吃辣的 要叫店家少放辣椒,去吃的人也好多哦! 111、跃进路晚上才有的“大柴果条面”也是很不错,还有新观戏院附近的一家炸小 吃,也挺不错,有炸春卷,炸虾饼,各式各样,很多,那家也挺不错。 112、老群众影院前的炸笑枣、炸油条,是用猪油炸的哦!比外面路边那些一般的香, 而且也贵出一倍!不过油条再贵也贵不到哪去的,一根5毛啦! 102.市 *** 旁的米粉、西洋菜汤 103......>>

问题三:汕头市金平区现在有什么餐厅比较便宜好吃又能吃饱的? 很多阿。看你要吃什么。西餐。中餐。快餐。肯德基。麦当劳

问题四:汕头喝早茶哪里好吃又实惠? 汕头人比较喜欢喝荼的,最好是有朋友在那,因为他们会有很多的小食的哦!

问题五:汕头哪里吃海鲜好吃又便宜? 市内就西堤哩 海平市场附近哩,石大桥下桥处那里一堆海鲜大排档,好吃又便宜

问题六:广东汕头有什么好吃的 1、肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品;

2、牛肉丸作为广东省潮汕最著名的汉族传统小食。在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

3、澄海猪头粽又名首花,猪肉粽,是广东潮汕著名的汉族小吃之一,历史悠久,驰誉中外。尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。

4、草又称仙草蜜,是广东潮汕地区一款颇具地方特色的汉族小食,具有清热解毒、退肠火的功效。

5、老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食,节日食俗。

6、樟林林檎是潮汕名果。学名番荔枝,果肉洁白,如膏似脂;果味清润,冠饴胜蜜。樟林林檎名播远近,尤为海外侨胞常念不忘。

7、花生猪手煲是一道粤系家常菜,成菜以猪手和花生为主料的煲菜。

8、番泻叶茶,番泻树属于豆科植物,在广东、云南、海南诸省有载培。番泻叶有尖叶、狭叶之分,形似细小的柳叶。

9、达濠鱼丸是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。此菜洁白细柔,酥脆清口,为潮汕特产,也是潮汕的老字号小吃。

10、金寿铁观音

11、汕头荔枝是广东省的水果类特产,当地因盛产荔枝而被称为“荔枝之乡”。其中,汕头最具品牌代表性的荔枝是潮南区雷岭镇的“雷岭荔枝”,并已经注册商标品牌。

12、 束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的汉族传统小吃,属于广式点心。

13、汕头条汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底,或牛肉条汤。有着悠久的历史,享誉潮汕,是著名的潮汕小吃种类。

14、鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃,属于粤菜系。

15、 “金玉三捻橄榄”(金玉三棱橄榄),广东省汕头市金灶镇特产,中国地理标志产品。

16、宵米是广东省潮汕地区的一种汉族特色小食。

17、粽球是中国五月节期间为纪念古代先贤屈原而烹制的汉族民间小食,属于端午节食品。在潮州同样也有粽球,但它在制法上却有自己独到之处。潮州粽球称为“双烹粽球”。

18、双菇炖南蛇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于粤菜系。

问题七:汕头有什么便宜又好吃的自助餐? 40元的我找不到,48元的榕江路富贵花园的‘因为爱’每天都很热闹,应该值得你去试试,龙湖宾馆也是48元/位,海滨路的海景酒店是畅8元/位,威尼斯平时也是58元/位。

问题八:汕头哪里的自助餐既好吃又实惠? 榕江路和华山路交界处,红磨坊对面的如果爱,58元/位.环境不错,东西一般,提供免费饮料,还有寿司,水果,推荐.2.东夏北路,陈记土鸡隔壁的海鲜自助火锅,30元/位.东西一般,低消费,人很多.3.澄海国道,新发源海鲜对面,外砂镇 *** 附近的海鲜自助餐,价格同上.评点同上,而且有点远.4.黄河路广源海鲜城.东西很好,但是没有设置每人多少钱,点多少算多少,环境好,价格中等偏上.5.嵩山路和金砂东路交界处往南,接近裕记方向.台湾石头火锅,推荐,有各类套餐,价格中等,2人大概120元可以吃饱,有不同汤底.6.汕樟路中旅社很便宜,记得25元/人,东西很普通的,也属于超低消费.

问题九:大家好,请问汕头吃海鲜哪里好吃又实惠 西堤路一带有很多海鲜摊点

问题十:汕头有什么实惠的中餐店 南香渔港,就在学校附近,打动漫那~~新梅园也可以。帝豪,天元也可以~只要你吃得起。。


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