花都区哪里可以搞自助烧烤

花都区哪里可以搞自助烧烤,第1张

爱上她自助烤肉。

广东省广州市花都区新华街龙珠路广百新一城五楼,中影佰纳影院旁可以自助烧烤

花都区位于广州市北部,距广州市中心城区22公里,地处珠江三角洲通往全国的咽喉要道。全区现有常住人口75万人,外来人口30万人,年商旅人口350万人。

烧烤用具清单:

烧烤炉一只,大些的,可以供上13个人吃的;

炭5-10斤,最好用木炭,味道好过煤炭,用箱子或口袋装好,剩下的还可以留着以后用;

生火用的材料,可以在卖炭的店里买到(通常卖烧烤的店里会卖木炭);也可以用干燥的杂草、小树枝之类的引火;

竹签子,用来穿肉,事先要用水泡一个通宵才可以;一个大个夹子,用来翻肉;

一小瓶食用油,用来刷在要烤得食材上;一个毛刷;

餐巾纸、一次性筷子、纸杯、纸碗或纸盘等;

最后也是最重要的,大个垃圾口袋若干。吃过烧烤,我们要保证干干净净来,干干净净走,千万不要留下任何垃圾,要务必打扫干净才走,否则,就没有下一次了。

食物清单:(这要根据你们的爱好口味而定,下面是我们烧烤时常用的食材)

羊肉5斤,最好是羊后腿,买一只大些的,事先切好拌好味道腌一个晚上,也可以从超市买现成的,我总觉得袋装的太咸,如果爱吃羊肉的人较多,就可以加大肉量;

鸡翅,可以从菜市场买新鲜的,回来自己腌制(酱油、大蒜、姜末、糖、孜然粉、盐),整翅或翅中都行,4斤左右,人人爱吃鸡翅,不是吗?一人和上2-3只就行,穿好备用;腌鸡的时候,要舍得放糖,烤出来有焦糖味,好吃;或者在快熟的时候刷蜂蜜,这是最正宗好吃的;

牛肉,如果想烤牛肉,就要买牛里脊(嫩,可以买一条大些的就够了),切成小块加盐、黑胡椒粉、油腌制一个晚上,和洋葱、彩椒块穿好备用;烤之前要在串上刷油;

虾,加油、大蒜、盐腌好,穿上备用;如果你住的地方有海鲜,那选择就多了;

还有一个东西烤出来好吃,猪五花肉卷鲜贝、卷芦笋或者卷葱段都行,事先调好味道,卷起来之后,用签子横着穿起来;通常这个是大家都吃不够的,可以多做些;超市有切成长条的五花肉卖,调味时,可适量加些辣椒粉,提香;鲜贝、葱段和蔬菜段要稍微撒些盐,不用拌油;五花肉油很多,一烤就会流到蔬菜里,这就是为什么人人爱吃的原因;

玉米,这个简单,切成小段,抹些油(我习惯放一小块黄油)包在锡纸里,直接仍火上烤就行;

还可以从超市买些已经腌好的袋装烧烤材料;我不建议买多,这些东西食品添加剂太多,偏咸;

馒头片或者蒜茸面包作为主食,各种时蔬,有什么烤什么,切片好熟些,重要的是烤的时候记得刷油,慢火,才能考出好东西。

因为是在户外吃烧烤,食物不能腌的过咸,清淡些好,最后,可以用行军锅烧些热汤给大家喝。

其实烧烤是要很用心,才能准备充分,有很多前期工作要做,你们有13个人,可以分工细作,准备好了,才能有成功!

祝你烧烤愉快!千万记得清理垃圾! 谢谢!

我说几个我去过的吧

1、三圣乡楼外楼烤全羊烧烤;

2、蒙古风情烤全羊(双流区);

3、贤逸居烤全羊(双流区);

这三家,是我经常去的几家,10多个人吃一只羊搓搓有余。

三圣乡是48元/斤,但是吃一只羊可以便宜到35/斤;他们家还有烧烤,烤猪烤鸡烤鸭之类的,价格算是三圣乡比较便宜的;

蒙古风情因为老板就是内蒙人,他家的羊一股蒙古味,可以说算是成都地区比较正宗的烤全羊,而且没有异味,我们上次是是13个人,一只羊,全部算下来1200多点(老板人很大方,送了很多小吃,搭配菜,羊肉汤是免费的的,酒也是可以免费喝的,但现在不知道能不能免费喝。捂脸);

贤逸居烤全羊,他家烤全羊比较便宜,吃过一次,吃下来800-900的样子,羊子是山羊,大概30斤左右,特别是他家的蘸料,超级好吃,听说是祖传的配方有32种草药,至于是不是祖传的,我也不知道。不过也不错,没有羊骚味,特别建议你去他家吃的时候,尝一尝他家的羊肉汤,喝一口心都化了;

最后,帮助到你望采纳,谢谢!


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