寻味苏州，三天两夜吃货行，一路逛吃苏州

Hello各位驴友，欢迎回到我的主页。前天给各位分享的无锡行程不知道各位是否收到？说实话无锡给我的感觉真的是非常的惊喜了，虽然错过了樱花季，但却又看到了不一样的江南。那么今天继续给各位分享江南的有一座名城——苏州。

都说"上有天堂，下有苏杭"，虽然苏州可以玩的地方一样是非常多，不过今天我们的主要目的就是：吃！本次出游主要是为了——吃，消食的时候逛逛园林。当然也不会忘记给各位分享一下苏州的景点的，那么就然跟我们先从吃开始说起吧！

同得兴面馆

同得兴面馆就在住的地方附近，放下行李就去了。还不到十一点，人不多，点单时收银人员推荐红汤汤底，说是适合这个时节。最后我们点了白汤焖肉（枫镇大肉面）和红汤爆鱼面，共44元。郑同学以为"爆鱼"为"鲍鱼"，直呼便宜。好在我是 湖州 人，和苏州算是近邻，知道两者并非一物。

红汤爆鱼面里的浇头—爆鱼，是苏氏口味的甜。印象中外婆做的爆鱼都是炸得很透，吃的时候不会有白色的鱼肉。苏州的似乎只是表面炸一下，后面东吴面馆的爆鱼也是如此。

东吴面馆是离开苏州前的最后一餐，也算是与第一餐呼应了。这里的价格很平民，一碗爆鱼面12元。个人觉得，这个爆鱼比同得兴的好吃，虽然也是甜。2块钱加的青菜是水焯的，吃起来总觉得没熟透。有了前次的教训，这次的汤一口也没喝。看来苏氏汤面从此黑名单了。

鸡脚旮旯—— 平江 路上的一家网红店，在主路的一条巷子里，挂着的招牌很是显眼，主要卖鸡脚和其它一些卤味。

鸡脚旮旯

5只鸡脚15元，刚出锅的有点烫。凉了一会吃，甜—咸—然后腥，虽然挺糯的，但感觉调味没有进去，以至于腥很明显。咬了一口作罢，扔给郑同学。

鸡脚旮旯

鸡头米我是第一次吃，特意百度了下，说是新鲜芡实。这么一小碗16元的价格，跟6元一碗的赤豆小圆子相比是有点贵，但据说新鲜鸡头米一斤就要上百元。口感有点像在吃橡胶，配的汤我觉得有点咸，郑同学觉得是甜的。

桃花源记

赤豆糊小圆子——应该是早就煮好的，小圆子偏软了，配着赤豆糊吃还可以。不过我不太爱吃甜的，郑同学搞定。

桃花源记

顺着 平江 路一直走，会看到一面墙"鱼食饭稻"。晚餐4：45开始，坐门口小等了一会儿。点菜可以门口看图点，也可以手机扫码点。

他们家被推荐最多的就是大骨煨萝卜。第一口真的惊艳，不爱吃萝卜的我也吃得很开心。萝卜吸满了汤汁，赶紧追加了两碗饭配着吃。里面有一根大骨头，估计烧久了肉质有点柴。其实也点了一份秘制鸡爪，但因为难吃，咬了一口，又扔给了郑同学。至此，对鸡爪绝望。

鱼食饭稻土灶馆

特色茄丁——实在不知道点什么后的一个决定，一般，油很重。

吃过晚饭继续走，走到一家写着什么 美食 的店（不记得了），进去有几家小吃。顺着炒酸奶卷的指示到了 疯糖 。

点了一份抹茶炒酸奶卷，做的小哥说他刚学会怎么炒。晚上不是很热，但酸奶卷化得很快。入口苦，然后长时间的甜，回味能吃出茶味。郑同学很喜欢，三两口就吃完了，我无感。

苏州街头时常能看到卖这个的摊贩，问过也还是不清楚这到底是什么，颜色太鲜艳了，不敢买。老板说表面这么亮是用红薯粉洗出来的，最后试吃了一个长得像葡萄的果子，很甜，咬一口就不敢吃了。

前一天晚上路过哑 巴生 煎，19：21分，生煎已经卖完了。遂决定第二天早起吃生煎。七点半到达，却被告知八点开始营业，只好坐门口等着。刚装修过，能闻到一点油漆味。

哑巴生煎

店里只有生煎、馄饨和牛肉粉丝汤。我们点了8个招牌生煎16元，一碗牛肉粉丝汤10元。可以看到做生煎的整个流程。

哑巴生煎

刚出锅的生煎，让人迫不及待啊！

哑巴生煎

跟杭州的生煎相比，哑巴生 煎个头要小一点。轻轻地戳破面皮，倒一点点醋进去，咬一口，上面的面皮很薄，软中带一点脆，肉馅鲜甜，最后吃生煎的底，因为汤汁的浸润，并不显得干。 杭州 的生煎有些会两面煎，面皮又厚。相比之下，哑 巴生 煎确实更好吃。离开苏州前忍不住又来吃了一次。

哑巴生煎

诚品书店地下一楼，看到有这么大的汤包我就走不动了。我喜欢各种有馅料的面食，吃的时候弃内馅只吃面皮，这个没有馅正和我心意。电视里介绍说是上过舌尖的，买了一个蟹黄汤包20元，有点肉疼。

尚香蟹黄汤包

拿来后居然不是很烫，我就知道不妙了。果然吸管一吸，里面的汤汁也不十分烫，没吃出蟹味，只一股浓浓的腥味。面皮偏硬，感觉是做好热过再热过的——难吃。

尚香蟹黄汤包

最后一天早上去吃了 陈扬蟹黄汤包 ，点了一份招牌、皮蛋瘦肉粥和小馄饨。小馄饨和粥先上的，吃了一口小馄饨，有些甜——可以，这很苏州。

小笼包端上来还是热气腾腾的，用一点醋蘸了吃——好吃。确实有蟹的味道，很鲜，咬开来可以看到蟹黄。他们家配的醋也好，不像哑 巴生 煎家的醋那么浓郁，淡淡的，不抢蟹的鲜味。第一次我比郑同学吃得快。

陈扬蟹黄汤包

去 狮子 林的路上看到一家店里，一个光头大叔在下汤团，感觉自己还吃得下，进门点了一个甜的一个咸的。貌似是叫挂粉汤圆，2.5元一个。老板娘"要什么自己跟光头说"，合着这个大叔真被叫成光头了。

苏州鼎盛鲜

因为刚吃了肉馅的东西，这个并不十分想吃，郑同学吃完，只说了"咸"。不过我发现，他全程吃什么都说咸。

苏州鼎盛鲜

甜的是豆沙馅，猪油味道重了点。外面的皮是真好吃，软糯软糯的。

拙政园对面的一家店—— 桥头排骨 ，不仔细看很容易漏过去。因为 平江 路的赵半仙排骨关门，没吃到有点不甘心，所以买了一份。大蒜味的油炸排骨，老板现做的，等了有二十分钟以上。油被沥得很干净，味道也还行，很合郑同学的口味，难得地夸奖了一番。

桥头排骨

路边买的老酸奶，很厚实，用吸管吸有点费力。因为靠近景区，卖到了15元一罐，比其他地方贵了3块钱。

肉食动物看到肉自然要尝一下。这家店就在 七里山塘 街进去不远处。第一次（因为还有第二次、第三次）买了一份扇骨15元，取菜的小哥还赠送了一块肉。好吃！好吃！好吃！外面的酱汁咸甜口的，单吃就很好，不会觉得齁也没有很腻人。

赵元章肉骨烧

忍不住又去店里买了一个猪蹄。我一个从来不吃外面那层皮的人愣是啃完了一整个猪蹄。期间看到对面小妹妹啃着扇骨，才知道小哥为什么送我一块肉，实在是我的那份扇骨太"瘦弱"了。吃完猪蹄没控制住，又买了一份扇骨。这次的扇骨肉很厚，里面没被酱汁浸透的地方味道有点不足。

赵元章肉骨烧

午饭就近选择了老苏州大客堂，后来发现观前街那里也有一家，但没有优惠券。我对螺蛳是真爱，菜单有就会点。不过这碗螺蛳有点不新鲜，没多吃。

老苏州大客堂

酱油河虾、椒盐排条、西芹百合炒马蹄、阳澄湖螺蛳——郑同学夸我这顿点得很不错。河虾烧好后又用热油就着蒜末浇下来，超级好吃，就是油多了点。以前一直觉得马蹄入菜很对不起马蹄单吃就很清甜的口感，到这里后发现这样炒一炒也很好吃，没有掩盖马蹄本身的味道。

老苏州大客堂

寸骨——可以点不辣的，后来才知道。加了挺多花椒，吃起来麻麻的，味道不错。

好人小吃

他们家的水蒸蛋上有加咸鸭蛋蛋黄，沙沙的，这种搭配是第一次见，很喜欢。南瓜粥 里加 了绿豆，很好喝。

好人小吃

后来不知道吃什么的时候又来了好人家，卤肉饭一般，但因为最近都没怎么吃米饭。这份饭一上来就被我吃得差不多了。让我对好人家好感倍升的是这里的服务。郑同学泡了两杯开水，我无聊地倒来倒去，想让水凉得快一点。旁边服务员见了问是不是水太烫了，然后就送了一份冰块上来，给我感动得，郑同学更是吃了两块冰块表达他的感动之情

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观前街上采芝斋、黄天源都有，进去逛了逛，不爱吃甜的，也就没买什么。在黄天源买了一个酒酿饼，是玫瑰馅的，吃起来和 云南 的鲜花饼类似，但过于甜。看到山楂糕，这个颜色实在是诱人，买了一个。真的好酸，我这么爱吃酸的人都不敢大口咬。

第一天下午就去了 平江 路，有点类似古镇的那种街道。其实 平江 路上吃的不是很多，走走也很快就走到头。

猫的天空之城——我想买里面的明信片寄给未来的自己，被身边的郑同学劝住了。

平江路

门口的这个装饰挺有趣，看了会。

拙政园旺季门票90，用了学生证半价。路边有很多人叫卖门票，还是正规的比较靠谱。拙政园对半价票查得挺严，买票和入口那里都要出示身份证和学生证。拙政园的路上都是这种被修剪过的树枝。不知为何，给人一种庄严肃穆感。

拙政园

拙政园

拙政园进来一大片花园，还好来得早，后来工人们都在搬花盆，重新打理。

拙政园

博物馆就在拙政园隔壁，去的话最好提前几天在网上预约，到时间直接进去，省去了在门口排队的时间。我们看着旁边的一条长龙，直接进去的时候那叫一个得意啊！

苏州博物馆

感觉这个超可爱的！

苏州博物馆是贝聿铭的作品。我不懂建筑，就这么随便看看。

苏州博物馆

摩天轮乐园——进去看到有过山车超级开心，结果过山车和其他两个项目都检修，基本就摩天轮能玩了，一圈坐下来要20分钟左右，实在无趣，没有玩。后来看评论说过山车这些项目经常检修……门口买票的基本也都是带孩子的家长。

狮子 林也在拙政园附近，旺季门票40，学生证半价。狮子 林还是值得一去的。里面台阶都用的很光滑的石头，走路要当心。跟着人群爬上一个小坡，然后饶了很久才出来。郑同学说把我一个人扔里面，三年都出不来

。时常能听到周边人说"怎么又上来了""怎么出去啊"之类的话。很多大叔大妈胆子甚大，不走寻常路，直接跨越小山头，我等看了很是害怕，惜命要紧。

狮子林

之前还在想，为什么叫 狮子 林，就遇到了一只大 狮子 。

狮子林

DAY1：苏州博物馆 拙政园 狮子林 平江路 诚品书店 金鸡湖

DAY2：观前街 虎丘 留园 山塘街

DAY3：同里古镇or周庄古镇

南通市的蟹黄包都比较出名,而且食客们都非常喜爱,可以当做早餐来吃,也可以当做小吃来品尝。目前，我在江苏省只看到过两种或两种派别的蟹黄包子。我在这里看到了蟹黄汤团分为汤饼和馅饼两种。汤馅饼，顾名思义，是一种蟹黄饺子，通常与蟹油一起煮熟，配以鸡汤。馅料包括蟹黄、蟹肉和少量新鲜猪肉。淮安文楼蟹黄汤包这可能是不同地区或餐馆，对于蟹黄蟹肉包括猪肉的比例不同，有句话说，每个人都很难调整，可能不同地区对“美味”的主观理解不同，毕竟他们喜欢的是最美味的。

说到这里，一些比较精致的店铺可以要求添加材料，例如，添加一个是添加猪肉，添加两个是添加蟹黄，添加三个是添加蟹黄酱蟹肉，添加四个是添加鱼翅等等。具体可能因店铺而异。值得一提的是，这种蟹黄汤包，我只在江淮地区见过，也许属于江淮特产。与汤馅饼的汤相比，汤馅饼更容易榨汁，更容易喝水，而馅饼更注重馅料。在传统小笼包的基础上，传统的小笼包被改为“蟹粉小笼包”或“蟹黄小笼包“，这意味着它看起来与小笼包相似，除了蟹黄和蟹肉。

一般来说，它们与普通的小笼包似乎没有什么不同：但具体来说，汤没有汤饼那么多。这对于整个江苏来说，一般在南京和江苏，浙江和上海可能更多。还有无锡、苏州、常州，甚至省外的上海、杭州和宁波。同样，不同的城市可能对这种蟹黄包子和不同馅料有不同的口味。我认为南京的几家餐馆味道很好，比我在其他地方吃的好。

南方更有名的是蟹黄汤包，皮很薄很嫩，吃起来很危险，蟹黄的量不多，与其“吃”的满足感，更重要的是先喝汤喝饱。有一种美味永远吃不饱——糕点浸在蟹油中直到变黄，然后轻轻地包裹在蟹黄、蟹肉和猪皮冻的凝胶状馅料上。馅料太多了，你得用勺子舀它！在如皋，从街头的饺子店到当地的老餐馆，他们都做蟹黄包子。康康的起价大多是28元，包子有点臃肿。但是如果你去吃一碗蟹黄面条，可能要花几百美元，如皋的蟹黄包子的满意度是原来的两倍多。

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