顺德甜品老字号-民信老铺

到顺德旅游，必去的景点是位居广东四大名园之首的清晖园，必吃的甜品是大良双皮奶。春光明媚的阳春三月，我们在广东工作的高中同学利用周六时间在顺德小聚，逛完清晖园，我们便来到与清晖园一路之隔的民信老铺品尝双皮奶。

这家店在大良华盖路的拐角处，十分打眼。招牌是黑底金字的“民信老铺”，取自大门两旁的对联“民乃国之本，信为商者先”，据说这家是双皮奶的发源，是顺德最有名气的甜品店，还被入选为中华名小吃，《寻味顺德》纪录片摄影组曾来拍摄。

走进店内看到坐得满满的人，好不容易才找到一张空桌。抬眼望去，店里装修得古香古色，很有文化底蕴。

来到良信，双皮奶肯定是要吃的，热情好客的同学为我们点了价格最贵的原盅椰子双皮奶。听同学介绍，双皮奶是用水牛奶、鸡蛋清和白糖经过两次加热蒸煮而成，起源于清朝，也是在没有冰箱的年代，处于储存需要的妙手偶得，中国人的智慧真是了得！一盅热乎乎的双皮奶端上来，洁白如膏，口感细腻润滑，带着椰汁的清香，果然名不虚传。

为了方便大家了解，我拍了一点单卡，价格品种一目了然哦。

良信老铺，值得尝试！

民信老铺

招牌双皮奶是必点，再来一份评价颇高的盐炖奶和炸牛奶，最后点一份咸的芋丝饼缓缓甜腻。热双皮奶略甜，初尝盐味的炖奶，淡盐中和了过腻的甜，口感刚刚好，奶香浓郁。民信老铺所在的华盖路步行街，典型的岭南骑楼，炎炎夏日在廊里走着，清凉不少。

顺德人家食府

顺德人家食府（黄金广场店）。网上排名靠前的粤式早茶，虾饺皇，豉汁凤爪，XO酱陈村粉，绿茶红豆薄撑，伦教糕，肠粉，牛乳白粥等齐齐上阵，每一样出品都很不错。

太艮毋米粥

细腻丝滑的粥底里，首先放入贝类第一步提鲜，其次是鱼肉，再依自己喜好放入滑嫩牛肉，最后是蔬菜，直到熬出粥的最高境界，喝上一碗营养和美味的粥水，暖人心田。

了能馆私房菜

了能馆私房菜很火的一家店，基本上每一篇美食推荐都会出现它的名字。了能即广东话撩霖，意思是刁钻少有花样多。6点到店，已有不少人排队，这个点还算是比较早，所以只等了半个多小时便能入内。

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