哺乳期可以吃南瓜吗？

哺乳期是可以吃南瓜的。南瓜营养丰富含有多种微量元素一如钙，铁，锌。同时也含有萝卜素，糖类，蛋白质。而且常吃南瓜还有助于消炎止痛，是头发发亮，也有护眼的作用，美容，润肺，益气，化痰。但是如果吃一些中药，一定要问清中医是否忌食。和一些中药有相克的作用。而且胃肠不好的人也要少吃。做法多种多样，可以蒸着吃也可以炖着吃。也可以打成汁和面做成各种面食。

对于哺乳期的孕妇们而言，如果在日常生活当中想要自己的宝宝脑部能够正常的发育，那么就应该多吃一些富含蛋白质以及钙类的蔬菜，比如菠菜、南瓜、胡萝卜等。而多吃一些这样的蔬菜，能够有利于宝宝的脑部发育。

多吃菠菜。

其实孕妇们在哺乳期的时候应该多吃菠菜，这是因为菠菜是一种钙含量非常丰富的蔬菜，并且在菠菜当中也含有丰富的胡萝卜素，而这些胡萝卜素能够在孕妇体内转化成维生素C以及一些人体所需要的微量营养元素，而这些物质能够有效的帮助宝宝们的脑部发育。

多吃花椰菜。

如果身在哺乳期的妈妈们想让自己的孩子脑部发育正常，那么完全可以在日常生活当中多吃一些花叶菜，因为花叶菜当中含有丰富的蛋白质，并且含含有少量的乙酰胆碱，而这两种物质对于宝宝们的脑部发育来说有着非常好的促进作用。

多吃一些富含卵磷脂的蔬菜。

哺乳期的妈妈们也可以在日常生活当中多吃一些富含卵磷脂的蔬菜，这是因为卵磷脂是人体大脑最为关键的营养成分，并且当它进入人体之后还会转化为大量的乙酰胆碱，而我们要知道乙酰胆碱 对于人脑的发育有着至关重要的作用，因此哺乳期的妈妈们多吃一些富含卵磷脂的蔬菜，那么就能够有效的帮助自己的孩子脑部发育正常。

如果想要全面的促进宝宝大脑的发育，那么身处哺乳期的孕妇们一定要给自身补充充足的营养，因为这些营养成分能够通过母乳进入到宝宝们的体内，进而帮助宝宝们的大脑全面的发育，提高他们自身的智力。同时对于宝宝们的身体健康来说，也有着非常好的帮助。

南瓜的功效与作用有哪些？南瓜性温，味甘，具有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘等作用。

南瓜的营养和功效

南瓜的功效

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

南瓜的营养价值

南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。

黄色果蔬还富含维生素A和D维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

此外，南瓜中对人体的有益成分还有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。各种成分的功用：

1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5、脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

南瓜的营养成分很高，每100克南瓜里就含有以下多种营养素：

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量热量 22.00（大卡） 钾 145.00（毫克） 磷 24.00（毫克）烟酸 0.40（毫克） 铜 0.03（毫克） 镁 8.00（毫克）碳水化合物 5.30（克） 钙 16.00（毫克） 维生素C 8.00（毫克）钠 0.8（毫克） 蛋白质 0.70（克） 膳食纤维 0.80（克）铁 0.40（毫克） 硒 0.46（微克） 维生素A 148.00（微克）锌 0.14（毫克） 胡萝卜素 890.00（微克） 脂肪 0.10（克）锰 0.08（毫克） 维生素E 0.36（毫克） 维生素B2 0.04（毫克）维生素B1 0.03（毫克）        

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南瓜布丁 南瓜炒米线

南瓜的适用人群

一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。但由于南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

孕妇、产妇、哺乳期都能吃，南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效，非常适合她们食用。

婴幼儿也能吃。南瓜营养很丰富的，味道甜甜的，直接蒸着吃就很好，小宝宝一般都爱吃。

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玉米南瓜排骨汤 南瓜香蕉粥

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