鱼糕汤的做法大全

三鲜鱼糕汤做法图解 一碗鲜美无比的鱼糕汤

1、先将葱、姜、蒜切粒；

2.鱼糕用刀换成0.5mm的切片，娃娃菜打散洗净备用；

3.用清水将木耳发干，洗净；将平菇切丝并清洗；

4.锅中倒入少许油，加热至3分钟；将姜蒜倒入锅中翻炒；

5.15秒后，将平菇、木耳倒入锅中翻炒一分钟；

6.倒入切好的鱼饼，翻炒一分钟。加入酱油、盐和少许豆瓣酱翻炒一分钟。

7.加入适量开水(不加配料)，烧开后加入娃娃菜，再加入少许豆瓣酱调味。可以适当加一点味精。烧开后放入葱花，起锅，完成！