猪大油做馒头的做法

1.面粉中加入15克白糖，5克酵母揉成球。酵母需要先加入温水融化。将面团揉成手轻、面轻、盆轻，感觉有点硬但不要太软。加水时，注意慢慢加少量。揉好放在一边醒神。

2.将核桃和花生炒熟，捣碎。

3.加入芝麻、红糖、猪油拌匀。陷阱完成了。

4.将面团分成几小块，然后放入馅料。

5.锅中加入40-50度的温水，将包好的馒头直接放在上面醒酒。大约20分钟后就好。

6.大火蒸6分钟，关火5分钟后沸腾。