1.考虑到燃料之类的,熟铁锅更好,比生铁锅传热更好。使用煮熟的铁锅会节省烹饪时间和燃料。
2.有困难的人用生铁锅。生铁锅容易保养。炒好后及时洗碗就行了,而煮熟的铁锅就复杂多了,需要晾干。
3.如果想长期使用,那就选择熟的铁锅。熟的铁锅比较耐用,不容易坏,而生的铁锅就不行。如果不小心掉了,碰一下就很容易损坏。
4.农村的喜事如果要盛大锅,建议用生铁锅。首先,生铁锅比较便宜,这种大锅的差价还是比较大的。其次,生铁锅比较耐用,这种锅要经常接触酸碱类食物。煮好的铁锅用不了多久就会死。
5.如果用电磁炉做饭,建议用熟的铁锅,方便清洗,不考虑导电率高。
6.如果是参加比赛,或者表演之类的,建议用熟的铁锅。煮出来的铁锅更美观,清洗起来也很快,不会浪费时间。
欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
评论列表(0条)