第一步
材料:虎耳草300克,豆腐150克,姜1片,葱1根。辅料:盐2勺,鸡精1勺。
第二步
将豆腐切成小方块,将水倒入大碗中,加入1勺盐,浸泡在豆腐块中调味。
第三步
朱砂根洗净沥干水分。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
将葱切成葱花。
步骤6
将沸水倒入锅中,加入姜末、盐和豆腐,煮10分钟。
步骤7
放入虎耳草煮开。加入鸡精,拌匀,撒上葱花,出锅。