西兰花花的做法大全素菜

1.菜花掰成小块，用盐水浸泡；

2.开水锅中，加入少许油和盐，放入西兰花，水开后立即再次捞出；

3、西兰花用冷水淋浴，然后用冰水浸泡；

4.西兰花捞出沥干，加入精盐，少许糖，用香油拌匀。