橙味面包的做法

甜橙面包如何做的松软 甜橙面包松软做法

1.牛奶是微温的，不太热。用手指放进去，和你的体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟；这时可以将高/低筋面粉混合过筛，将鸡蛋、糖、盐放入面包桶中，再放入过筛的面粉。

2.将面包桶放入面包机，开启揉面功能，边揉边加入酵母溶解后的牛奶。揉捏功能完成后，加入融化的黄油并重新启动揉捏功能(再等15分钟)。

3.揉面功能完成后，取出面团。这时，你会闻到面团散发出非常香的黄油味。把面团拉成小块，放进面包桶里。这个程序是为了让面包组织更有层次。将面包机重置为:甜面包，重量:750g，燃烧颜色:浅。面包烤好了，就可以烤了。