西瓜鸡的简单做法

材料:红小豆500克、白糖200克、油菜叶10克、香菇1朵、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克、水淀粉10克、白芝麻(烤)25克、洋葱姜水15克。

1.切掉番茄1/3的盖子，用勺子将空锅入杯中；番茄肉不要浪费，切成小块备用。

2.番茄锅里装一些大米，用大米、小米、玉米糠煮，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说，你每天吃的食物种类越多，对你的健康越好。当然，如果用纯米的话，也可以。

3、油热，蒜和姜末香。加入番茄丁和蘑菇，翻炒至汁液流出。加入酱油、胡椒粉、盐和糖调味。可以加点水，让汤更浓。

4.把炒好的番茄铺在番茄锅里的米饭上。往里面倒点汤，让汤渗进米饭里。会很好吃的。

5.把西红柿用锡纸包好，放进170度的烤箱里烤8分钟，然后拿出来吃就好吃了。