鸭肾炒青椒的做法大全

1.准备食材，鸭肾2个，青椒2个，胡萝卜1根。

2.用盐去除鸭肾粘液，可重复2 ~ 3次。

3.料酒腌制20分钟左右。

4.切青椒和胡萝卜。

5.把胡萝卜放进锅里，先炒一下。

6.一起炒鸭肾。

7.将青椒一起翻炒，加入少量高汤或温水，以免太干。