清明和谷雨的节气介绍

1.人们会在清明谷雨前后喝茶。人们经常在谷雨前后喝谷雨茶。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，香气宜人。与清明茶“莲心”同为年度佳品。谷雨里，香椿长势旺盛，是吃香椿的好时候，尤其是北方谷雨。香椿是最时令最贵的一道菜，也是最醇厚最有营养的一道菜。

2.清明节，又称踏青节、踏青节、三月节、祭祖节等。，在仲春和晚春之交举行。清明节这种源于远古的祖先信仰和春季祭祀习俗，兼具自然和人文内涵，既是自然节气，也是传统节日。扫墓和郊游是清明节礼仪和习俗的两大主题。礼俗这两个传统主题在中国自古流传至今。

3.清明节是中华民族的一个古老节日。它不仅是扫墓祭祖的庄严节日，也是人们亲近自然、踏青游玩的欢乐节日。豆瓣(或太阳黄经达15)为清明节气，节点时间在公历4月5日左右。此时生机勃发，殷琦衰微，万物“吐故纳新”，大地呈现出春光明媚的景象，正是踏春踏青和郊外扫墓祭祀的好时机。祭祖的清明节很长。有两种说法:10前8后，10前10后。这近二十天属于祭祖的清明节。

4.清明节是传统的重大春节。扫墓祭祖是中华民族自古以来的优良传统。不仅有利于弘扬孝道和亲情，唤醒家庭的共同记忆，也有利于促进家庭成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节结合了自然节气和人文习俗，是天时、地利、人和的结合，充分体现了中华民族先民“天地人和”的思想，讲究顺应天时、地利、人和，遵循自然规律。

5.清明节、春节、端午节和中秋节并称为中国的四大传统节日。除了中国，世界上一些国家和地区也过清明节，如越南、韩国、马来西亚和新加坡。2006年5月20日，中华人民共和国文化部申报的清明节被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。