西红柿牛腩汤的做法家常做法视频

西红柿牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做好吃

第一步

材料:牛腩200克、番茄100克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、姜1片、蒜3瓣、葱1根、葱1段、番茄酱30克。

第二步

牛腩洗净，切成小块。

第三步

生姜切片。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

将大葱切成段。

第六步

蒜末。

第七步

将西红柿放入沸水中焯1分钟，去皮，切块。

第八步

先将锅内热水烧开，将牛腩、料酒、姜片、大葱烧开，焯水3分钟，捞出备用。

第九步

然后从锅里倒油，油温六成热，放入蒜粉翻炒入味。

第十步

加入番茄，翻炒至软烂。

步骤11

然后加入牛腩和番茄酱，翻炒均匀。

步骤12

然后将炒好的食材倒入砂锅中，倒入适量的水，大火烧开，转中火炖30分钟。

第十三步

接下来加入盐和味精调味。

步骤14

最后放入碗中，撒上葱花。