如何制作榆钱窝窝

1.材料:

玉米粉50克，小米粉50克，豆粉50克，小麦胚芽30克，面粉100克，榆钱150克，水适量，泡打粉适量，盐少许。

2.练习:

(1)选择清洗钱，这个一定不能偷懒，千万不能偷懒！因为榆钱的味道是甜的，所以非常容易生虫。一定要多看多清理！

(2)混合面粉，倒入泡打粉，搅拌均匀。也可以用温水融化泡打粉。在这里随意。当然你也可以直接做面团球，也可以不送而做。这里比较随意。

(3)将榆树钱和少许盐倒入面团中，盖上湿布，使其变大一倍。

(4)大家聚一聚，乐一乐！

(5)成排坐好，盖上湿布，再铺二十分钟。只是湿，不是湿。

(6)锅上冷水，大火烧开，转中火蒸二十分钟。