柿子怎么脱涩最简单的方法

柿子怎么脱涩最简单的方法,第1张

柿子涩怎么办 柿子脱涩做法分享

1.如果柿子太涩,可以用酒精催熟。首先,最好选择75%左右的酒精,然后在柿子表面喷洒少量酒精,然后密封在塑料袋中,在20度左右的室温下保存。一个多星期后,涩味基本可以去掉了。

2.柿子涩味。也可以把柿子放在盆里,然后倒入适量的50度左右的温水。注意要让柿子完全被水淹没,然后盖好盆,封好,这样柿子的涩味基本上可以在一天的大部分时间后去掉。

3.柿子不宜与螃蟹同食,因为螃蟹属于寒性食物,体内有大量的蛋白质。螃蟹和柿子一起吃,容易和柿子结成块状,难以消化。

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