牛肉做火锅怎么做好吃又简单

学会牛肉火锅的做法 在家也能吃到美味火锅

1.将牛肉洗净，切成大块。

2.将切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；换几次水，直到清澈为止。

3.准备八角、桂皮、干红辣椒、姜、蒜瓣。

4.将牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开。

5、清理血沫。

6.倒入八角、桂皮等辅料，加盐、酱油；大火烧开，盖上盖子炖40分钟。

7.白萝卜洗净，切滚刀块。

8.菠菜摘下洗净备用。

9.将牛肉煮熟，加入白萝卜；烧开火。

10、小火炖20分钟。

1.把煮好的牛肉倒入小火锅里煮开(顺便掉几个煮鸡蛋)。

12.倒入菠菜，焯水，从炉子上捞出，放在热锅上，点燃，煮熟就可以吃了。