熏肉大饼的肉是怎么做的

1.300克面条放两勺，剩下的用保鲜膜盖好备用。

2.将米、茶、糖放入锅中，开中火。

3.锅里放个蒸帘，把酱五花肉放在蒸帘里准备腊肉。

4.盖上锅盖，保持这个火3、4分钟，关火，不开锅，继续抽。

5.另起炉灶，锅中倒入少许油，油烧至六成热时浇在预留的面粉上，搅拌至面皮做好！

6.把面团擀成薄片，刷上油。

7.对折

8.刷油酥面团，然后对折。

9.用手将方面条揉成圆饼。

10.“薄而开”

11.翻两次就基本成熟了。

将它切成两半

13.有很多层。

14.肉熏好后，从锅里拿出来切片。

15.撒上酱汁，肉和香葱。