吃佛手山药有什么好处

手山药一般用于排骨、鱼头、牛肉等食材煲汤，口感极佳。手山药因其形状像手掌或马蹄铁而得名。手山药的营养价值很高，具有健脾补肺、强肾益精等多种功效。秋冬吃山药可以说是大补了。