长春特产

长春的特产有:红石老小米、公主岭大米、九台饮马河大米、鼎丰镇糕、榆树豆腐干、榆树钱酒、真不同酱菜、榛子、雪裹豆瓣酱、公主岭玉米、双阳梅花鹿、五味子、德惠肉鸡、鲶鱼、长白山严阵、德惠草编、长春木雕、长白山满族剪纸、长春

钱榆树酒是吉林省名酒，属于浓缩型和复合型白酒，区别于其他浓香型白酒。金钱榆酒更加醇厚、淡雅、干净、清爽宜人，具有低酸、低酯、低卫生指标值的健康理念。金钱榆酒无色或微黄色，清澈透明，香气和谐，优雅顺滑，细腻丰满，回味清爽。

鼎丰镇面点是长春的传统小吃，历史悠久。鼎丰镇创建于宣彤年间。产品为萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥脆柔软，有蛋香味。冰花辣蓼是一种传统的油炸小吃，其特点是内涨均匀，香甜酥脆，味道鲜美，易于融化。随着时间的推移，在人们的日常生活中，各种各样的品牌名称得到了推广和创新，形成了独特的食品风格。

公主岭大米以其独特的香味、粘性、滑爽性、柔软性而受到消费者的青睐。米粒呈椭圆形或长颗粒状，白色透明，米粒整齐，外观形状优良；米饭油润醇厚，软糯可口，口感品质极佳；这种大米质量高，营养丰富。宫铃大米的品质特点是:整齐、洁白、光亮、透明、油润、醇厚、松软、可口、粘滑、柔软。