鳕鱼肠怎么做好吃

1.选择一块鳕鱼，去掉鱼刺，切成小块。一定要看。不要和荆棘混在一起。放入姜片，腌制一刻钟，去除腥味。用料理机打碎鱼片，主要是为了美味，让宝宝更喜欢。

2.在鱼糜和淀粉中加入一点水，搅拌均匀，然后用料理机再次搅拌，主要是为了让它更细腻。然后用勺子放在容器里压平，不然里面会有一个小空气孔。(为了便于蒸后脱模，我在容器底部和周围涂了一层橄榄油)

3.蒸20分钟就好了。然后凉了就倒出来，切成手指大小。宝宝一次吃不完，可以分成几份冷冻。吃的时候拿出来蒸一次才可以吃。又好吃又方便。