西安的油饼怎么做啊

西安李姐油饼的做法 大家可以尝试一下

1.【食材】:黄豆、大米、水、葱花。

2.【做法】:将黄豆、大米洗净，用水浸泡10小时，用石墨磨成浆，中间不加水。将盐和葱花加入到磨碎的浆液中，搅拌均匀。锅中倒入油，加热至六成热，将油浆放入圆形铁勺中，摊平。用煎锅煎至两面鼓起。在金黄色中被拾起。