广东美食百度百科

粤菜包括肠粉、虾饺、叉烧包、双皮奶、叉烧等。肠粉:这种食物是广东省非常有名的传统小吃。它是一种粤菜，起源于唐朝。根据制作方法，它可以分为布拉肠粉和抽屉肠粉。虾饺:顾名思义，饺子的主要馅是鲜虾，调料是肉、竹笋等。也是粤菜的一种，而传统的虾饺是半月形的，好吃，爽滑，好吃。

叉烧包:叉烧包是广东典型的传统西关名点之一，是广东早茶的“四大天王(虾饺、蒸饺、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧之所以用这个名字，是因为面团上覆盖着叉烧馅。

双皮奶:这种甜品是清朝末年创制的。顺德当地一位农民早上做早餐时，无意中翻到了水牛奶里的一个图案，不经意间调出了民间美食“双皮奶”，一直流传至今。

叉烧:这道菜也属于粤菜。它是红色的，由瘦猪肉制成，略带甜味。菜是把腌制好的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入烤箱烧烤。好的叉烧肉应该嫩滑多汁，色泽鲜艳，香味浓郁。