青蟹的营养和禁忌

青蟹的功效与作用 青蟹的功效与作用禁忌

核心功效

促进大脑发育，保养皮肤，滋养身体。

简介

作为一种穴居水生甲壳动物，青蟹喜欢栖息在潮间带的沙滩、红树林或沼泽地。它白天在洞穴里打洞，晚上出来觅食。夏天，我喜欢在涨潮区用脚撑起身体，低温时，我就潜伏在沙子里，只露出眼睛。在自然环境中，青蟹主要以小鱼、虾、蟹、贝类为食。广泛分布于太平洋和印度洋。

功效

1.促进大脑发育。蟹肉中含有丰富的DHA，可以促进我们大脑的发育，增强我们的学习和记忆能力，防止衰老。

2.护肤。青蟹富含镁。镁是我们体内很多酶的重要成分，可以激活我们体内的一些酶，使我们的皮肤更加光滑。它还含有锌和硒，可以抵抗脂质过氧化，帮助我们清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，使皮肤更加光滑。

3.滋养身体。青蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，对我们的身体有非常好的滋补作用。青蟹富含脂肪和不饱和脂肪酸，尤其是我们身体无法合成的omega-3脂肪酸和DHA。ω-3脂肪酸可以降低我们血清中的甘油三酯和胆固醇。对防治心脑血管疾病和前列腺增生有很好的效果。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

没有特别禁忌的人

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

柠檬味青蟹:将青蟹洗净，去腮，切块，整只青蟹放入盆中；然后在上面撒一些葱花、姜片、柠檬片；放入微波炉中蒸10分钟左右。