如何开一个小超市

实用策略|如何开一个小超市，这篇文章讲的很透彻！

开小超市的4个步骤！零售老板内参编辑

小老板的梦想可能大家都有:开个小超市，自由自在，丰衣足食。今天，边肖将谈谈如何开一个小超市。

开一个没什么技术含量的小超市看起来挺简单的，其实不然。麻雀虽小五脏俱全，但如果你在前期没有做好准备的情况下冲进去，最终可能会关门大吉。同样，一个小超市都准备好了，养活一家人绝对没问题。如果注意积累经验，多开两套房子，就能过上相当富裕的生活。

那么如何开一个小超市呢？需要注意哪些问题？

首先，权衡资金。首先你要明确自己开超市的投入产出预期，考虑投入资金的机会成本。

开个小店，可能不做正规的财务核算，但是基本的账都得算。除去前期投入，每月固定成本是多少(房租、水电、人力等。)以及要达到多少净利润才划算。如果投入和产出都不如把钱存银行拿利息或者买理财产品等其他渠道的收入，那就说明开超市的机会成本太高了。最好放弃这个计划。

如果你觉得算这笔账合适的话，也要注意一点:租赁合同中对租赁期限和租金的约定。开过超市的人，往往会觉得自己辛苦了楼主一年。是的，房租是硬成本，是个坑。

租期短，到期后房东可能负担不起房租上涨，但投资还没收回，只能亏本关门。或者租期长，不想经营，房东却以各种理由不退租。所以在谈租赁合同的时候，要谈续租和提前解约的条件。

一般来说，楼主是强势一方。无论双方关系如何，会谈是否融洽，最好把能想到的问题都写在租赁合同里，确定双方的权利义务，避免口头承诺。

比如，房屋开始装修或运营过程中，物业或其他人员给租客造成很大困扰甚至经济损失。一般这种问题应该由楼主来解决。如果房东不履行义务，超市相关损失要从房租中扣除。

二、选好地址接下来，一个很重要的工作就是选好开店的地点，这是直接影响营业收入和生意成败的关键。

千万不要租空房，凭感觉租。如果没有好的地方，我宁愿不开。

看到店面，怎么决定租不租？下面介绍一种打开百度地图查看某个区域整体情况的方法。

看地图的好处是，在这些地区开小超市，不需要亲自去现场就能大致了解成功的可能性。一般来说，一个地区的“人气”可以从地图上看出来。

密切关注该地区，但也进行实地调查。

实地考察要考察几个方面。一个是选定地点附近的人流。区域人流不一定所有地方都密集。比如一个小区有几个出入口，哪个出入口是小区居民最常出入的，不要在出入不频繁的地方开店。

二是判断所选地点能覆盖多少人，覆盖范围在3-5分钟步行半径内。如果店铺临街，顾客来源:本小区、路人、附近小区居民。不临街的话，基本就是这个小区的居民了。

第三，周围是否有竞争对手，未来是否可能有竞争对手。

第四，调查该地居民喜欢在哪里购物，是否对他们想开的“新超市”感兴趣。

第五，根据附近居民的年龄和收入，老年人占多数的当地超市利润很薄。

此外，新建住宅区和正在开发的区域，要考虑居民入住率。不要盲目乐观。看到密集的建筑就以为居民多。

3.预估销售额考察清楚以上情况后，基本可以判断自己是否能开超市，能开多大的超市。更重要的是，通过调查，你可以推导出自己开超市能获得多少销售额。

开个人超市和大品牌超市不一样。有很多数据可以参考。你只能估计每天有多少人来购物，客单价是多少。与其拍着脑门，不如去附近的超市看看那里的情况，问问附近的居民以前有没有开过超市，生意怎么样。

有了销售预估，就要计算运营成本和初期投资，确定能承担多少租金。

初期投资和运营费用主要包括:

房租

商店装饰

设备购置:货架、冰柜、收银机、POS机、监控、空调节等。

人员工资

水电费

牌照费

政府支付税费

收银机系统和自动装载系统(根据需要)

损耗

很好

事故的代价。

把这些账算清楚，你就能估算出你每个月的利润。

需要提醒的是，由于全国各地店面租金不同、城市发展水平不同、消费者消费习惯不同，不可能总结出一个具有普遍意义的“开超市指南”。所以这些策略要根据实际情况来应用。

四、以上步骤完成，该实际操作了。

首先，超市内部的布局需要设计。有些房子有效利用率很低，好的户型设计可以提高利用率，相当于降低了房租。可以请货架厂家或者专业人士帮你设计，也可以自己索要货架等设备的平面尺寸，在房子的平面图上设计几个方案。货架上米数最多的方案是利用率最高的方案。

有的人想加盟品牌是为了安心，品牌号召力可以吸引顾客。这种想法是对的，但是需要注意的是，品牌方会拿走大部分利润，从而延长加盟商拿回钱的时间。而且加盟店的选址也需要考察是否是热门地点(与选址要点相同)。去类似地区的门店实际查看经营情况。最直接的方法就是统计购物高峰期的顾客数量和客单价，作为自己开店的参考。不要有加入大品牌就可以高枕无忧的想法。

其次，小超市大多属于社区店性质。商品采购和日常经营要立足于满足所在社区居民的需求。除了一些大家都需要的品牌商品，还需要了解居民的其他需求，调整自己的产品品类和SKU。比如增加现做饮料、奶茶、刨冰、炸鸡、修手机的摊位，保证自己的摊位有竞争力。

小超市相对于大超市的优势在于经营者与附近居民有邻里关系，更容易沟通，增进感情。小超市经营者一定要把顾客当成自己的好邻居，增加服务内容，增强粘性。比如在门口给大家弄几把椅子，不要把别人赶走，勤打扫卫生。弄个无线网，专门给大家上网用的。一周换一次密码，消费者会告诉你这一周的密码，无形中增强了客户粘性。

最后，开超市是一项艰苦的工作。赚不到钱，一不小心就亏了。在日常操作中，要注意减少跑冒滴漏带来的损失:一只老鼠会造成很大的损失，一个员工的偷窃会造成很大的损失。我们应该经常检查商品的保质期，一到期就退货……等等。

总之，做一个小超市，前期仔细调研，降低投资预期回报率，以积极的心态与居民相处，灵活采购经营商品，是有利可图的。

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