什么食物补血效果好

自补血粥

配料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。

做法:1。将紫米用冷水浸泡1小时。2.紫米:水=1:12。大火煮开，转小火煮30分钟。加入其他食材，继续煮20分钟。3.最后加入红糖调味。

紫米、桂圆、红枣被誉为补血佳品。再加上营养价值很高的山药，补气养血的效果更加显著。

三补血汤

味道甘甜，补血养颜，夏天冰镇后饮用，清爽无比。

原材料:

南瓜200克，干莲子20克，银耳2个，红枣15枚，冰糖水1000毫升。

练习:

1.银耳用温水浸泡30分钟左右；南瓜去皮，切成滚刀块；将莲子去苦洗净；红枣洗净

2.将砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟；

3.放入红枣，再煮5分钟。最后，放入南瓜，煮至变软。