西红柿怎么保存新鲜不烂

可以放在阴凉通风处，也可以放在冰箱或冰柜里。成熟的番茄在2-4℃下可以保鲜10天左右。如果存放在冰箱里，建议将西红柿表面的水分晾干。

如何让西红柿保鲜不烂？

无论哪种保存方式，都建议挑出有凸起、虫眼等缺陷的。

保存番茄的时候，最好把番茄蒂放下来。

西红柿还可以做成番茄酱，会更持久。