干酪是什么东西

奶酪就是奶酪，是一种发酵乳制品。每公斤奶酪产品需要从大约10公斤牛奶中浓缩而成。从技术上讲，奶酪是发酵奶，从营养上讲，奶酪是浓缩奶。

什么是奶酪？

奶酪就是奶酪，是我国西北地区蒙古族和哈萨克族的传统食品。在内蒙古又叫奶豆腐，在新疆又叫奶糕。

奶酪是由牛奶浓缩而成，是纯天然食品。含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，所有人都可以食用。

奶酪有很多种吃法。可以直接吃，可以放在奶茶里喝，也可以搭配面包、汉堡等一起食用。