可以吃。海带的粘液可以通过去除上面的污垢和沙子来清洗,粘液可以保留下来。但是吃海带的时候,最好把表面的粘液洗干净,海带的味道不会太重。海带是一种多年生大型食用藻类,褐色、长而扁平的叶状体,带有粘液腔。
海带粘液不洗可以吃吗?
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海带有一个固着器,像树一样分支,用于附着在海底岩石上,生长在水温较低的海水中。
海带可以食用,可以喂养,也可以作为工业原料。食用时可做成三鲜海带丝、海带松、糖醋海带、凉拌海带丝。
市面上买的海带大多是干海带,需要泡一段时间才能吃。浸泡时最好用淘米水。
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