什么食物有亚硝酸盐

亚硝酸盐存在于一般腌制品、隔夜剩菜、有刺鼻气味的干海鲜、煮过多次的火锅等食物中。长期食用含亚硝酸盐的食物对人体健康有害。少吃或不吃这些食物。

什么食物有亚硝酸盐？

腊肉、咸菜、泡菜、火腿、香肠、各种烧烤也含有亚硝酸盐。

减少含亚硝酸盐食物的摄入，一般情况下，0.3g-0.5g的亚硝酸盐就会对人体造成不适。

亚硝酸盐在肉制品中可限量用作着色剂和防腐剂。一般都是路边吃的比较常用。