冰草可以炒着吃吗

麦草可以炒着吃。草是近几年才传入中国的，所以大部分人并不熟悉。类似于其他蔬菜的炒法，将麦草、蒜瓣洗净后放入锅中炒，然后根据个人喜好加入盐、醋、糖、香油等一些调料。

麦草可以炒着吃吗？

冰草是一种很特别的蔬菜。虽然看起来有点像穿心莲，但是冰草表面有很多霜状的东西。冰草的吃法有很多。它可以生吃，油炸或用于煲汤。

冰草含水量高，口感清爽、酥脆、微咸，所以很多餐厅都把冰草作为凉拌开胃菜。