大豆起源于哪里

大豆起源于中国。

《 史记》里有记载，大豆起源于中国，中国人吃豆有几千年的历史。

大豆在中国栽培并用作食物及药物已有5000年历史，于1804年引入美国；20世纪中叶，在美国南部及中西部成为重要作物。

大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物，是蛋白质最丰富最廉价的来源。在今天世界上许多地方是人和动物的主要食物。

扩展资料:

我国大豆的分布:

按气候条件、耕作制度、品种类型，我国分为五个大豆主产区：

1、北方春大豆区（包括东北春大豆亚区、黄土高原春大豆亚区、西北春大豆亚区）；

2、黄淮海流域夏大豆区（冀晋中部春夏大豆亚区、黄淮海流域夏大豆亚区）；

3、长江流域春夏大豆区（长江流域春夏大豆亚区、云贵高原春夏大豆亚区）；

4、东南春夏秋大豆区；

5、华南四季大豆区。

参考资料来源:百度百科-大豆

;           回答

      常规种植下，若种植条件良好，大豆的亩产量一般在400-500斤左右。一定要选择土壤肥沃、排灌方便、无病虫害的地块种植大豆，对土壤深翻30厘米后将其整平。种植之前要将优质种子放在40°C左右的温水中浸泡，浸泡时间为5-6小时，如果在浸泡过程中发现种子有胀水现象，需要立即捞出晾晒。

一、大豆亩产量一般多少斤

      1、一般在种植条件良好的情况下，大豆亩产量约在400-500斤左右。大豆是中国的主要粮食作物之一，距今已有5000多年的栽培历史，大豆经常被用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油以及提取蛋白质等。

      2、种植大豆要注意，首先要选择土壤肥沃、排灌发病、无病虫害的地块，将土壤深翻30厘米后整平。在整平的过程中要挑拣出田间的前茬作物残体、杂草及大石块等，避免存在病菌危害大豆生长。

      3、将种子种植之前要先把它放在40°C左右的温水中浸泡，浸泡时间约为5-6小时，如果在浸泡过程中发现种子有胀水现象，一定要马上捞出晾晒，打破种子的休眠期。然后使用药剂对种子进行拌种，消灭种子内部病菌，避免受到地下害虫危害，提高种子发芽率。

二、大豆产量最多的国家是哪国

      1、目前美国是世界上大豆产量最多的国家，巴西、阿根廷、中国的大豆产量分别居于世界第2、3、4位。大豆的产地比较多，在我国各省市都有栽植，其中以黑龙江种植的最多，且每年一般都可拿到相关补贴。

      2、大豆一般一年四季都可进行种植，南方种植时间一般在3-4月，北方地区一般在4-5月。由于各地气候不同，所以种植时间也会有所差异，所以种植时一定要注意时间，既不能过早也不能过晚进行种植，否则会影响出苗。

      3、大豆的种植密度不宜过密，一般肥力充足的土地每亩地种15000-2000株左右，中等肥力的土地每亩地种2000-3000株左右，贫瘠土地每亩地种30000-40000株左右即可。一般株距保持在15-20cm左右，行距在30-40cm左右即可。

大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。

大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。

也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。

现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

大豆起源于中国，从中国大量的古代文献可以证明。

汉司马迁（公元前145-前93年）编的《史记》中，头一篇《五帝本纪》中写道：“炎帝欲侵陵诸侯，诸侯咸归轩辕。

轩辕乃修德振兵，治五气，鞠五种，抚万民，庆四方。”郑玄曰：“五种，黍稷菽麦稻也。”司马迁在《史记卷二十七》中写道：“铺至下铺，为菽”，由此可见轩辕黄帝时已种菽。”朱绍侯主编的《中国古代史》中谈到商代（公元前16世纪-前11世纪）经济和文化的发展时指出：“主要的农作物，如黍、稷、粟、麦（大麦）、来（小麦）、秕、稻、菽（大豆）等都见于《卜辞》。”卜慕华指出：“以中国而言，公元前1000年以前殷商时代有了甲骨文，当然记载得非常有限。

在农作物方面，辨别出有黍、稷、豆、麦、稻、桑等，是当时人民主要依以为生的作物。”清严可均校辑《全上古三代秦汉三国六朝文》卷一中指出：“大豆生于槐。

出于沮石之峪中。

九十日华。

六十日熟。

凡一百五十日成，忌于卯。”

中国自古栽培，至今已有5000年的种植史，全中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。

于1804年引入美国；20世纪中叶，在美国南部及中西部成为重要作物。

世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的。

由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

是。

理由：

大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物

我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。

五常和牡丹江这儿的黄豆上的成，籽粒饱满，色泽金黄，招人稀罕。但是最近几年发现黄豆种的少了，原因是种黄豆不如种玉米赚钱，而且受国际影响，种黄豆弄不好就亏损，也就是这两东北黄豆比较好。东北得天独厚的黑土地，为大豆的自然生长提供了良好的生长环境。因此，东北出产的黄豆蛋白质含量相较其他产地品种含量高。详情请观看我发布的视频。九三垦区是黑龙江省大豆主产区，被国家标准化委员会授予“国家高油高蛋白大豆种植标准化示范区”，2010年1月，被中国绿色食品协会授予“中国绿色大豆之都”。

黑龙江九三大豆颗候温差大、干旱多风，再加上特殊的盐碱土质，刚好符合杂粮杂豆喜温耐旱的属性。所以那里种植的杂粮杂豆营养价值都比较高，口感也不错。当地也有不少企业，每年将产品远销国外。境，那里气候温差大、干旱多风，再加上特殊的盐碱土质，刚好符合杂粮杂豆喜温耐旱的属性。

所以那里种植的杂粮杂豆营养价值都比较高，口感也不错。当地也有不少企业，每年将产黄豆在我国各地普遍种植，华北、东北、陕、川以及长江下游地区均有出产，以长江流域以及西南栽培较多，东北黄豆质量较优。大豆俗称黄豆，是双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生它主要用在食用方面，好比做豆腐。外省人认为大黄豆好，他们主要卖，有重，就多钱，用途基本用于商业，好比饲料就要添加黄豆。总之物尽其用。方之好。盛产黄豆的地方有好几个，华北和东北等。但是东北出产的黄豆最好，因为东北的气候和土质比较适合黄豆的生长。

玉米原产于南美洲。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。大约在十六世纪中期，中国开始引进玉米，十八世纪又传到印度。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。中国是大豆的原产地，已有4700多年种植大豆的历史。 埃塞俄比亚是咖啡的原产地

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