怎样开锅不粘如何开不粘锅

取下新锅的标签，用流动的热水清洗锅体并晾干，然后晾干。将生猪肉放入锅中，从内圈向外圈擦拭锅内壁，使油脂均匀地覆盖在锅面上。当油变黑后，在热水锅中擦干，重复3-4次，直到生猪肉不再变黑。把锅洗干净，擦干，然后涂上植物油。

如何打开不粘锅如何打开不粘锅

新锅煮是指第一次使用锅之前的保养措施。煮沸后可去除表面的有害物质，形成一层保护膜，增加锅的耐用性。

一般只需要铁锅烧开。煮沸会使油脂填满铁锅氧化膜的空隙，防止其氧化成铁锈。

如果不把锅烧开直接使用，容易生成氧化铁，会缩短锅的使用寿命，影响身体健康。