牛骨髓火锅煮多久

将牛骨髓放入火锅中煮5分钟左右。牛骨髓富含蛋白质、脂肪、灰分、维生素、烟酸等。还含有巴豆酸、棕榈酸、硬脂酸和亚油酸。

牛骨髓火锅能吃多久？

牛骨髓是牛或水牛的骨髓。每100g牛骨髓含蛋白质36.8g，钙304mg，是高蛋白、低脂肪、高品质有机钙的营养原料。很多用于壮骨补钙产品的原料都来自牛骨髓。