吃米饭的好处和坏处

吃米饭可以补充人体所需的维生素、蛋白质等营养物质，为人体机能提供能量，支持人体活动，促进人体发育，提高人体免疫力。吃米饭的坏处主要来自于过量食用，导致营养过剩、失衡，导致肥胖等症状。

吃米饭的利与弊

大米是人们生活中不可缺少的主食之一。适当摄入大米，可以保证人的身体健康，增强体质。但无论是单一摄入还是过量摄入，都会造成营养失衡，所以要根据自身情况合理吃米饭。

煮饭的时候注意不要过度淘米。淘米两次为宜。尽量避免大米中的营养成分流失，保证大米的质量。