蒸菜叶菜一般要几分钟

蒸叶菜一般在SAIC后蒸5-8分钟左右。叶子鲜嫩，煮的时间不需要太长，容易煮。芹菜叶挑选洗净，浸泡20分钟，切成段，加入面粉，搅拌均匀，蒸7分钟左右。加入蒜粉和盐，倒入热油炒匀，即可食用。

蒸叶菜的小贴士

蒸叶菜前，加少许油拌匀，防止粘连，蒸出来蓬松干燥。

叶菜和面粉的比例是5: 1。这个量可以均匀包裹叶菜，让它们很容易散开。

蒸之前不要加盐，否则叶菜容易出水，会使面粉发粘，影响口感。