厦门本地的面是沙爹面,沙爹面是用花生、陈皮、椰肉、虾仁、丁香、辣椒等独特原料制成的调料。,研磨,然后用油和盐调味,然后再次煮沸。它叫做 茶 。
厦门本地面条
![厦门当地特色面条,第2张 厦门当地特色面条,第2张](http://m.feimiao.cn/uploads/allimg/210531/1622471079r.jpg)
厦门,别称鹭岛,隶属福建省。是福建省副省级城市,中国经济特区,东南沿海重要港口,风景旅游城市。
沙爹面的做法很简单。用碱水在开水里把油烧开,然后在碗里捞起来,根据自己的口味加入各种辅料,最后浇上已经在大锅里煮过的秘制汤。
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厦门本地的面是沙爹面,沙爹面是用花生、陈皮、椰肉、虾仁、丁香、辣椒等独特原料制成的调料。,研磨,然后用油和盐调味,然后再次煮沸。它叫做 茶 。
沙爹面的做法很简单。用碱水在开水里把油烧开,然后在碗里捞起来,根据自己的口味加入各种辅料,最后浇上已经在大锅里煮过的秘制汤。
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