分离盐和水的方法有很多,如冷冻、冷却结晶、电渗析、蒸发结晶、蒸馏、反渗透、碳酸铵离子交换等。如果用蒸发,就要不断搅拌。当固体沉淀时,加热可以停止,废热可以用来蒸发。
分离食盐和水的方法
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如果只是想留住盐,可以直接用酒精灯加热盐水,降低其温度,蒸发水分,降低盐的溶解度,这样盐水就会过饱和,从而析出盐结晶。
如果想保留盐和水,可以用蒸馏的方法加热盐水,收集蒸汽使其凝结成水,干燥后留下盐晶体。
在加热卤水的过程中,点燃酒精灯时一定要用火柴,不要用另一盏正在燃烧的酒精灯点着,更不要用嘴吹,以免发生爆炸的危险。
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