铁观音怎么泡才正确

泡铁观音的时候，掌握好水温很重要。水温适宜，茶中的香气、滋味和营养成分才能有效散发出来。优质铁观音应直接用近100℃的开水冲泡，普通铁观音可适当降低水温至95℃左右。

铁观音如何正确泡？

冲泡铁观音时，可以根据个人口味选择冲泡淡茶还是浓茶。冲泡铁观音建议一次选择7至8克茶叶。一般可以冲泡7次以上。

建议选择白瓷杯作为浸泡铁观音的器皿，这样冲泡时不仅可以享受铁观音清香淡雅的茶香，还可以享受茶叶舒展在杯底的优雅姿态和晶莹剔透的茶汤。

泡铁观音适合用优质矿泉水或山泉水冲泡。矿物质含量低的软水最好，能激发铁观音的活性。