多余蛋挞液的妙用

建议多余的蛋挞可以用来做蛋挞面包、蛋挞贴、蛋挞馒头等。建议根据自己的情况做一些其他好吃的。上面列举的一些食物可以用烤箱制作，用烤箱烤蛋挞，高效方便又好吃。

多余蛋挞液妙用

蛋挞液的主要原料是牛奶和细砂糖。按比例用水或蛋液调和后，倒入成型的蛋挞皮中，蛋挞的雏形就出来了。

蛋挞液除了做烘焙食品，还可以用来煲汤、炖肉、炖菜等。比如冬阴功汤，菠萝炒饭等东南亚菜一般都可以。