山芋和红薯有区别吗

红薯和地瓜来源不同。红薯是中国的本土品种，红薯也叫甘薯，是海外品种。红薯外形细长，外形圆润。但是红薯和地瓜属于同一种食物，在营养和口感上并没有太大的区别。

红薯和地瓜是有区别的。

红薯

红薯和地瓜同属食物，但来源不同。红薯是中国本土品种，红薯是海外品种。上海、天津、苏南的品种叫红薯，营养价值高，营养均衡。河南的品种叫红薯，营养成分略有不同。

红薯

红薯和地瓜在外观上也有区别。红薯一般是更长更细的圆柱体，头更大。红薯是圆形的，个头小。红薯和甘薯的皮一般是红色的，属于旋花科的一年生植物。

红薯

不同地区种植的地瓜和红薯也会因为地理位置、气候等因素存在一些差异。红薯吃起来可能比红薯甜。红薯和地瓜虽然来源不同，但是营养和口感并没有太大的区别。