青菜为什么不能放冰箱里面

绿色蔬菜

芸薹属十字花科一年生或二年生草本植物，高70cm，无毛，根粗而硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽。

青菜的花瓣呈长方形，顶端钝圆，有叶脉和线形长角果；果实花瓣有明显的中脉和网状侧脉；喙的顶端是薄的；种子球形，紫棕色，蜂窝状；它们在四月开花，五月结果。

绿色蔬菜原产于亚洲。在我国南北方各省均有栽培，尤其是长江流域，适宜生长在肥沃、松软、无病害的土壤中，需水量大。