夏天米面怎样放不生虫

夏天，如果想避免米线生虫，可以放在冰箱里保存，这样可以有效避免米线生虫，新鲜米线的口感和品质也可以保存下来。也可以将包好纱布的花椒放在米粉中不同的位置，或者放入塑料瓶中密封，这样可以防止米粉被虫蛀。

1。低温贮藏

夏天米粉可以低温保存，避免虫蛀。将米粉保存在冰箱或其他低温环境中，可以有效避免滋生米虫，新米的口感和品质可以得到最大程度的保持。但是冰箱里存放的米线不适合放在常温环境下，米线会因温度变化而吸水变质。

2。放胡椒粉。

花椒是一种天然抗氧化剂，能散发出一种特殊的气味。米虫或其他昆虫对这种气味极其敏感。适量的花椒用纱布包好，放在米粉的不同位置，可以起到很好的驱虫作用。

3。塑料瓶的保存

米粉不多的时候，也可以把干米粉放入洗净晾干的塑料瓶中，然后拧紧瓶盖，密封。如果米粉比较多，可以准备几个大容量的瓶子，可以有效防止米粉虫蛀或者发霉。除此之外，红豆、紫米等谷物也可以用这种方法处理。