铁锅生锈对人体有害吗

生锈的铁锅对人体健康有害。

用生锈的铁锅做饭会影响人体肝脏健康。铁锅生锈后，容易氧化成三价铁，不容易被人体吸收，会阻碍肝脏的排毒。所以建议每次做完饭都要清洗一下铁锅。如有必要，用洗洁精或醋清洗。