芋头怎么去皮

要去掉芋头皮，先把芋头清洗干净，然后用钢珠摩擦芋头皮，直到芋头的白肉全部露出来。也可以在芋头的一侧切一个洞，放入锅中加水煮熟，几分钟后取出。你可以很容易地用手剥掉芋头皮。

削芋头的方法

最常见的削芋头的方法是先清洗干净，用钢珠摩擦芋头的表皮，直到芋头内部的白肉全部露出，再用清水清洗一遍。

首先将芋头清洗干净，然后放入锅中，用支架蒸出水。蒸好后放入冷水中，迅速冷却。在芋头皮和肉之间插一根牙签，旋转一周，芋头皮就可以全部取下了。

也可以将芋头洗净，从侧面切一个小洞，放入锅中，加水煮熟，2 ~ 3分钟后取出。它的皮肤会自然膨胀，用手就能轻易撕下。