怎样做家常版佛手瓜胡萝卜肉末汤？

怎样做家常版佛手瓜胡萝卜肉末汤？

佛手瓜的营养价值特别高，尤其是蛋白质和钙的含量比黄瓜还多。经常吃佛手瓜可以增强身体的抗病能力，胡萝卜的营养价值也很高。把佛手瓜、胡萝卜、肉末做成汤，特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何制作佛手瓜胡萝卜肉末家常汤？希望能帮到你。

工具/材料

佛手瓜、胡萝卜、猪肉、生姜、料酒、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、淀粉各适量。

操作方法 01

准备适量的五花肉，洗净，剁成肉末，然后加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

02

准备一个新鲜的佛手，去皮去瓤，切成薄片，放在盘中备用。

03

准备一根胡萝卜，洗净，切片，用模具刻出花的形状和兔子的形状，放在盘子里备用。

04

锅中放入适量的水，然后将切好的胡萝卜放入锅中。

05

将准备好的佛手瓜片放入锅中，与胡萝卜同煮。水开后，煮五分钟左右。

06

然后将腌制好的肉末倒入锅中，煮大约五分钟。

07

根据自己的口味，加入适量的盐，鸡精搅拌均匀，也可以准备适量的香菜，洗净，切碎，撒在上面。

08

很好吃。我家人很喜欢。有兴趣的朋友可以试试。