怎样做营养美味的冬瓜骨头汤
冬瓜骨头汤是一种营养丰富的优质汤品。它具有美容养颜和抗癌的功效。
今天,边肖就给大家介绍冬瓜骨头汤的做法,希望对你有所帮助。
工具/材料
冬瓜300克,熟猪骨200克,葱、姜、西红柿、香菜、香油、盐、高汤等。
操作方法 01
冬瓜洗净去皮去籽切片,西红柿切块,香菜切碎,葱切段。
02
把煮好的猪骨从冰箱里拿出来备用。
03
把高汤从冰箱里拿出来融化。
04
在汤中加入适量的水,将猪骨和高汤放入锅中,煮10分钟,直到汤呈乳白色。
05
然后将冬瓜片放入锅中继续煮至冬瓜变软蓬松。
06
加入西红柿、葱花、姜末和盐,继续煮。
07
撒一些香菜和1勺香油调味。
08
然后把冬瓜骨头汤舀到更大的盆里,端上桌,尽情享用!